【原料】豆腐皮2张，粳米1000克，冰糖150克，清水l000克。

    【作法】豆腐皮用水洗净，切成小丁块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥。

    【特点】肺热咳嗽，妊娠热嗽。