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身边的故事
咪咪最喜欢到奶奶家了，奶奶会给咪咪做好多好吃的东西，又是肉又是菜地张罗一桌子。可咪咪呢，就喜欢吃肉，其他的蔬菜连看都不看一眼，和肉炒在一起的蔬菜也会被咪咪挑出来。
看见咪咪不吃菜，奶奶给咪咪夹了一块胡萝卜：“怎么能不吃菜呢？吃一口胡萝卜吧，它可有营养了！”咪咪正啃着大排骨，哪会吃奶奶给的胡萝卜，她一边啃排骨，一边断断续续地对奶奶说：“我不吃胡萝卜，我就吃肉！”
看着咪咪那副贪吃的模样，奶奶无奈地摇摇头：“这个不懂事的孩子……”
专家诊断
肉类食品较蔬菜对幼儿往往更有吸引力，幼儿爱吃肉、不爱吃蔬菜，已成为许多家庭的烦恼。
√ 只吃肉、不吃蔬菜，可能会引起便秘、消化不良、肥胖等症状，同时还可能导致维生素缺乏，不利于幼儿的健康成长。
√ 一些蔬菜有特殊的气味，这是让幼儿产生排斥心理的主要原因。家长可在做饭过程中尽量淡化这些特殊气味，帮助幼儿适应并接受。
√ 蔬菜营养丰富，应多吃，但不能天天只吃单一品种的蔬菜，这样也可能造成幼儿的营养缺乏，影响幼儿的身体发育。
您的孩子是否这样
√ 只吃自己喜欢的菜，吃饭时将自己不喜欢的菜从碗里挑出来。
√ 没有自己喜欢的菜就不吃饭或吃得很少。
√ 天天只愿意吃一种喜欢的菜。
√ 听大人说某种菜不好吃，也学着不吃了。
支您一招
1让宝宝知道各种食物的营养
生活中，家长应注意让宝宝了解各种食物的营养，让宝宝知道人的身体就像一辆汽车，各种食物就像汽车中的各个零件，缺少哪个“零件”，汽车都不能正常行驶。人缺少营养，也容易生病。渐渐地，宝宝便能懂得不挑食的好处了。
对于不吃蔬菜的宝宝，家长应让宝宝正确认识蔬菜，了解每种蔬菜对身体的好处，如胡萝卜对眼睛有好处，多吃茄子能补血。关于宝宝对某种蔬菜的偏见，家长要了解宝宝的想法，对症下药。
对于不吃肉的宝宝，应当让宝宝了解各种肉食的营养成分，如各种肉食中大都含有脂肪、钙、锌等保证人体身体健康的元素。
2家长应给宝宝作榜样
有的家长自己挑食，久而久之，宝宝也会跟着挑食，家长的喜好偏差会直接或潜移默化地影响宝宝的饮食习惯。
因此，家长应在饭桌上给宝宝作榜样，既要避免在宝宝面前挑食，还应注意不说“什么菜好吃，什么菜不好吃”之类的话，要知道宝宝是很爱模仿的，您的一言一行、一举一动都可能成为宝宝模仿的对象。
3给宝宝的饭菜要品种丰富、美味可口
家长应了解宝宝挑食的原因，对症下药。如果只是由于宝宝身体的不舒服，暂时改变了原有的饮食习惯，可为宝宝做些利于消化的流食类食物。如果是因为家长提供的饭菜品种不丰富，口味单一，就须在品种和口味上做些调整。
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