注册 | 登录 | 控制面板 | 会员列表 | 搜索 | 投稿 | 留言本 　

□ 繁体中文
□ 设为首页
□ 加入收藏
首页 | 育婴秘笈 | 名厨掌勺 | 尊姓大名 | 精彩图片 | 动漫童谣 | 游戏乐园 | 精品下载 | 原创天地 | 专题 | 图片文章 | 购物街 | 博客
当前位置: 首页 >> 名厨掌勺 >> 产后菜谱 >> 月母鸡
月母鸡
作者：admin     来源：     发表时间：2006-08-02     浏览次数：    字号：大  中  小
    【原料】

    小母鸡1只（约1000g）[调味料] 姜10g，精盐2g，葱段、料酒各50g，胡椒粉1g，化猪油25g，汤3000g

    【做法】

     1．宰后去毛、内脏及骨，剁成3见方的鸡块，放入开汤锅内氽，去血水，捞出。

     2．炒锅洗净，烧热，下化猪油，烧至六分热时放入姜葱，炒出香味后，再下鸡块，炒一下，烹入料酒，随即掺汤3000g，下盐、胡椒粉，旺火烧至汤汁成白色时，拣去姜、葱，再移上小火烧。上菜时，盛入碗内上桌即可食用。

    【营养】

     内含蛋白质226.5g，脂肪66.2g，碳水化合物2g，钙157.5mg，磷2318.7mg，铁8.29mg，维生素A575国际单位，维生素B11.62mg，维生素B21.61mg，尼克酸50.56mg，维生素C15.5mg，能产热1568kcal。

    【功能】
   
    鸡是产后"月母"最常用食品，因其具有养五脏、益精髓、补气血、健脾胃、长肌肉等多种功能，含有丰富蛋白质，而其他营养成份亦较丰富，对于母体复旧及乳汁丰沛确有良好的作用。
责任编辑：admin


发表评论　 打印本文　 推荐本文　 加入收藏　 返回顶部　 关闭窗口
  • 上一篇： 芪归炖鸡汤
  • 下一篇： 警惕秋后儿童易患4大疾病
    		•
    □ 最新文章
    普通文章  月子里的5款补钙食谱 05-22
    普通文章  产妇健康调理药膳 05-16
    普通文章  改善产后性生活的美食 05-13
    普通文章  素食妈咪在月子里如何进补 05-07
    普通文章  产后：红糖别吃太久 05-04
    普通文章  五道塑身养颜蔬菜汁 05-01
    普通文章  “月子餐”三个阶段各不同 04-24
    普通文章  产妇养血通乳--芝麻黑豆浆 04-18
    普通文章  产后调理：芹菜炒鳝鱼 04-18
    普通文章  产后告别面色晦暗的食疗方 04-16
    □ 推荐文章
    精华文章  适合春季的宝宝辅食 03-26
    精华文章  产后有效的催乳法和食谱 11-28
    精华文章  “白领”妈妈的产后食补 08-19
    精华文章  产后健康素食好处多 03-12
    □ 热点文章
    普通文章  剖腹产产妇的饮食调理 12-04
    普通文章  产妇催乳食谱(13道食谱) 02-03
    普通文章  哺乳期妈妈的饮食 04-11
    普通文章  产后缺乳，请试催乳饮食... 12-04
    普通文章  产后食谱-干贝芦笋(图) 02-03
    普通文章  乳母夏季食谱 02-03
    普通文章  坐月子期间的饮食原则 05-08
    普通文章  现代新妈妈月子食补法 05-26
    普通文章  乳母春季食谱 02-03
    精华文章  产后健康素食好处多 03-12
       发表评论 更多评论>>
       发表评论
    姓名： QQ：
    性别： 男 女 MSN：
    E-mail： 主页：
    评分： 1 2 3 4 5
    评论内容：
    验证码：
      
  • 请遵守《互联网电子公告服务管理规定》及中华人民共和国其他各项有关法律法规。
  • 严禁发表危害国家安全、损害国家利益、破坏民族团结、破坏国家宗教政策、破坏社会稳定、侮辱、诽谤、教唆、淫秽等内容的评论 。
  • 用户需对自己在使用本站服务过程中的行为承担法律责任（直接或间接导致的）。
  • 本站管理员有权保留或删除评论内容。
  • 评论内容只代表网友个人观点，与本网站立场无关。
    		•
    ·关于我们 ·联系方式 ·投稿须知 ·
    冀ICP备06013291号 育婴乐园 版权所有有事点这里
    Copyright@2003-2008 Haobaby123. All Rights Reserved.
    Power by phpcms 2.4