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蛋白质
蛋白质是维持您的身体健康和宝宝发育所必须的营养素。从怀孕第三期开始,蛋白质的需求量每日要增加10克。
所以,您必须食用肉、鱼、蛋和奶类制品等,它们是动物蛋白质的良好来源,有很高的营养价值。豆类,如黄豆、扁豆等,则是植物蛋白质 的良好来源。
脂肪
脂肪的摄取应多样化,以避免脂溶性维生素(A、D、E、K)和必需脂肪酸的缺乏,脂溶性维生素对维持健康很重要,必需脂肪酸对宝宝的脑和神经系统正常发育很重要。
不同种类的植物油和海鱼是脂肪的珍贵来源,奶油和人造奶油则可增加膳食的多样性和乐趣。
碳水化合物
碳水化合物是您和宝宝膳食能量的重要来源。您摄入的总能量中至少有一半需要由碳水化合物来提供。
因此,在每一餐的食物中,既摄入复合碳水化合物(面包、豆类、干果等)又包含简单碳水化合物(糖和甜食、水果)是个好主意。
碳水化合物对抗饥饿非常有效,易产生饱腹感,可避免过多食用高脂肪的点心。
膳食纤维 膳食纤维能确保规律的肠蠕动。假使您偶有便秘,就必须食用富含膳食纤维的食物:主要是水果、蔬菜和全谷类食物。
维生素
尤其是叶酸,在您怀孕前和孕早期,叶酸的需求量会明显的增加。 您的宝宝神经系统的正常发育需要叶酸。怀孕时需求量会加倍。因此,您需要食用许多富含叶酸的食物。
然而,您的膳食一般无法达到身体对叶酸的需求:建议每日补充400微克。也可以从医生那里获取处方。
至于其它的维生素,只要您膳食多样化,就能满足需求。您必须注意,要多食用富含维生素C的食物,因为机体制造结缔组织和促进铁质 吸收都需要维生素C。同时注意多吃含维生素D的食物,维生素D帮助钙质吸收,促进骨骼健康。
矿物质
最重要的是:碘、钙、和铁。 您对钙质的需求量,在怀孕第三期显著增加,每日需要量从900毫克增至1200毫克。
同样的,在怀孕第三期,您对铁的需求量,每日需要量从18毫克增至30毫克。此时,即使您已经食用富含铁质的食物,如肉类,一般还是建议您补充铁制剂。此外,建议每日补充200微克的碘。
盐
怀孕妇女需要在膳食中添加一些盐,以补偿血容量的增加。怀孕时血容量几乎增加50%。所以,除非您的医生建议,您可以根据您的口味,在膳食重适当增加盐。
同时要记住,您的身体在怀孕时会出现体液潴留,也就是通常的水肿。由于这种潴留与盐的消耗无关,所以,并不需要减少盐类摄入。未经医生许可,也不需要服用药物治疗这种体液潴留。 |