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当前位置: 首页 >> 名厨掌勺 >> 产后菜谱 >> 催乳食谱-猪蹄粥
催乳食谱-猪蹄粥

作者:     来源:     发表时间:2007-02-03     浏览次数:    字号:    

  通草有通乳汁的作用,猪蹄能补血通乳,漏芦有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。

  原料:

  猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。

  制作:

  1.将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。
  2.锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。

  特点:

  粘稠,鲜香不腻。

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