引起婴幼儿湿疹的原因很多，主要是有些婴幼儿本身有过敏体质，吃了异性蛋白质的食物如奶、鸡蛋等，可引起皮肤过敏。由于生活不规律，哺喂时间不当，造成胃肠功能障碍，导致消化不良也可诱发湿疹。长期以牛奶为主食，使血中不饱和脂肪酸的含量降低也能诱发湿疹。因此，应在饮食中找原因，检查食物是否平衡，哺喂时间是否恰当，食物选择是否合适。

　　１．在给婴幼儿试用某种食物时，食量应由少到多，循序渐进，使其胃肠道慢慢适应，以免因不适应而造成湿疹疾患。

　　２．如在哺喂中发现牛奶引起过敏，可将牛奶多煮沸几次，使牛奶中的乳白蛋白变性。或停止哺喂牛奶，改喂羊乳、豆浆及其它适宜的代乳品。

　　３．如对鸡蛋过敏，可单给蛋黄，煮熟的蛋白与蛋黄之间有一层薄膜，这是卵类粘蛋白，极易引起过敏现象，因此必须剥去。

　　４．如对人奶过敏，可让乳母暂时少吃或不吃牛奶、鸡蛋及鱼虾等，海味和刺激性食品也应少吃。某些患儿，湿疹也可由母亲奶液中的过敏性物质诱发。

　　５．对已患湿疹的婴幼儿，应给清淡少盐饮食，可减少患处渗出液。同时还应在饮食中添加富含维生素、无机盐的食物，如绿叶菜汁、胡萝卜汁和西红柿汁等。稍大幼儿可将上述食品制成泥状食用。这些食物不但可增强上皮组织的抵抗力，防止感染，同时还可调节生理功能，减少皮肤过敏反应。

　　６．中医治疗此病多用清热除湿凉血之法，因此，稍大的幼儿，在日常饮食中选择一些具有清热、利尿、凉血作用的食品。黄瓜有清热利水解毒之功效，芹菜清热利湿，茭白清热除烦，丝瓜清热凉血，冬瓜清热利水湿，莲藕凉血生津利尿。在选择肉类时，羊肉比较热，最好不吃，可吃些瘦猪肉、牛肉等。在患湿疹期间，鱼虾、鸡蛋、辣椒以及葱、姜、蒜都为禁忌的食品。

　　７．湿疹患儿的血液中不饱和脂肪酸的含量一般都偏低，在为患儿烹调食物时，应采用植物油，如菜油、豆油、花生油、芝麻油等，这样可提高血液中不饱和脂肪酸的含量，对促进湿疹痊愈有一定作用。

　　总之，对患有湿疹的婴幼儿，平时只要注意饮食合理，喂养得当，使婴幼儿保持正常的消化功能，湿疹是完全可以预防和治愈的。