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孕晚期的营养

作者:     来源:     发表时间:2008-01-14     浏览次数:    字号:    
    营养需求

    从第28周至分娩前属于孕晚期。此时胎儿生长加速,脑细胞发育加快,骨骼开始钙化。孕妇对蛋白质、能量、维生素和矿物质的需要明显增加。孕晚期女性应注意增加钙的摄入,并且通过调节食物的摄人来控制体重的正常增长,避免过轻或过重。

    膳食指导

    1、多选用海产鱼类,补充长链多不饱和脂肪酸

    人类脑组织是全身含磷脂最多的组织。从孕20周开始,胎儿脑细胞分裂加快加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂需要量增加。而磷脂上的长链多不饱和脂肪酸,如花生四烯酸、二十二碳六烯酸为脑细胞生长和发育所必需。胎儿发育所需要的长链多不饱和脂肪酸在母体体内可由必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸合成,也可由鱼类、蛋类等食物直接提供。

    2、适当增加奶类的摄入,满足机体钙的营养需要

    孕28周胎儿的骨骼开始钙化,对钙的需要量增加。富含蛋白质的奶或奶制品对孕期蛋白质的补充具有重要意义,同时也是钙的良好来源。从孕中期开始,每日至少摄人250ml的牛奶及补充300mg的钙,或喝400-500ml的低脂牛奶,以满足钙的需要。

    食谱举例

    早餐:肉丝鸡蛋面、牛奶。
    加餐:杏仁或核桃。
    中餐:米饭、红白萝卜、焖排骨、虾皮、花菇煮菜心(油菜、小白菜),鱿鱼片爆炒西兰花,黄豆猪蹄汤。
    加餐:苹果(或纯果汁)。
    晚餐:米饭、炒牛肉丝、蒜蓉生菜、青椒辣子鸡、鲤鱼赤豆汤。
    加餐:酸奶、饼干。
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